Courge en spirale à la saucisse, gorgonzola et noix

Poulet façon bourguignon

Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre

Œufs à la sauce aux herbes et biscuits de Pâques

Truite farcie au maroilles

Poulet aux pommes façon Vallée d’Auge, riz noir complet

Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette

Cuisse de canard aux légumes, sauce aux myrtilles

Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave

Pot-au-feu de pintade

Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe

Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches