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Korma Paste

Korma Paste
4.8 16 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 15 min
200 Gramm
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Ingredients

  • Cashewkerne
    30 g
  • Zimtstange
    1
  • Gewürznelken
    4
  • Kreuzkümmel, ganz
    ½ TL
  • Fenchelsamen
    ½ TL
  • Kardamomkapseln oder Königskardamom-Kaspeln
    2
  • Zwiebeln halbiert
    70 g
  • Tomaten in Stücken (ca. 1 cm)
    70 g
  • Chili, frisch grün, entkernt, in Ringen (ca. 0,5 cm)
    1
  • Korianderblätter, frisch abgezupft
    10 g
  • Koriandersamen, ganz
    1 TL
  • Currypulver mild
    ½ TL
  • Garam Masala
    1 TL
  • Kurkuma, gemahlen
    ½ TL
  • Ingwer-Knoblauch-Paste
    1 TL
  • Limette nur Saft ausgepresst
    1
  • Kokosflocken
    3 EL
  • Tomatenmark
    70 g

Difficulty

easy

Nutrition per 200 Gramm

Sodium 74 mg
Protein 14.3 g
Energy 2355 kJ / 563 kcal
Fat 37.7 g
Fibre 12.5 g
Saturated Fat 16.5 g
Carbohydrates 41.1 g

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