Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Vegetarische Samosas aus dem Backofen
Prep. 1 h 15 min
Total 2 h 15 min
16 Stück
Ingredients
Füllung
-
Koriander, frisch (nur Blätter)20 Zweiglein
-
Wasser350 g
-
Erdäpfel in Würfeln (1 cm)150 g
-
natives Olivenöl extra30 g
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Karotten in Stücken150 g
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rote Paprikaschoten in Stücken80 g
-
Zwiebeln in Stücken100 g
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Lauch in feinen Scheiben150 g
-
Garam Masala1 EL
-
Currypulver1 EL
-
1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)Salz1 TL
-
Chiliflocken, getrocknet1 Prise
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grüne Erbsen, tiefgekühlt80 g
Teig und Fertigstellung
-
Wasser140 g
-
natives Olivenöl extra20 g
-
Salz½ TL
-
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen300 g
-
½ EL FenchelsamenKreuzkümmel, ganz1 EL
-
Rapsöl zum Einfetten und Bestreichen
Nutrition per 1 Stück
Calories
117 kcal /
492 kJ
Protein
3 g
Fat
4 g
Carbohydrates
17 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
1 g
Sodium
113 mg
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