Devices & Accessories
Gazpacho de sfeclă aurie
Prep. 10 min
Total 50 min
4 porții
Ingredients
-
apă1135 g
-
sfeclă aurie, crudă curățată și spălată1135 g
-
ardei gras galben85 g
-
căței de usturoi2
-
șalote15 g
-
15 g oțet de vinoțet de Xeres ex. Spanish Oloroso, cava15 g
-
ulei de măsline extravirgin ex. Colavita, Pompeian, plus pentru servit115 g
-
sare după gust1 ½ linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
apă pentru consistența dorită370 - 395 g
-
brânză Manchego după gust115 g
-
frunze de pătrunjel proaspăt pentru ornat
-
crutoane pentru servit
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Sodium
1417 mg
Protein
11.1 g
Calories
2051.6 kJ /
490.3 kcal
Fat
37.2 g
Fibre
8.4 g
Saturated Fat
9.8 g
Carbohydrates
31.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Mărțișoare culinare
10 Recipes
International
International
You might also like...
Inimi de foitaj cu zmeură
3 h 30 min
Spaghete cu crevete și sos de piper
30 min
Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez
No ratings
Pere cu vin, sos de vanilie și crumble de migdale
No ratings
Fabada Asturiana
15 h 30 min
Jackfruit BBQ, cu coleslaw
No ratings
Wellington cu ciuperci, sos de ciuperci, cartofi noi crocanți și morcovi glasați cu sirop de arțar Maple-glazed Carrots
No ratings
Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune
No ratings
Cosmopolitan
5 min
Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez
1 h 5 min
Tocană de fasole albă și usturoi
50 min
Smoothie bogat în citrice
5 min