Compatible versions
Multi-inzetbaar | Char siu met stokbrood / met rijst / met noedelsoep
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ingemaakte wortelen en daikon
- 20 g suiker
- 20 g water
- 30 g witte azijn
- 100 g wortelen, in staafjes (± 0,5 x 5 cm)
- 100 g daikon (Japanse radijs), in staafjes (± 0,5 x 5 cm)
Char siu
- 1 el knoflookpoeder
- 30 g suiker
- 50 g sojasaus
-
50
g hoi sin saus
or 50 g ketchup -
50
g porto
or 50 g droge witte wijn - 2 tl Chinees vijfkruidenpoeder
- ½ tl zout
- 50 g honing
- 10 g sesamolie
- ¼ tl rode voedingskleurstof (optional)
- 1000 g varkensschouderlap, ontbeend
Rijst, broccoli en paksoi
- 1200 g water
- 250 g jasmijnrijst
- 400 g broccoli
- 200 g paksoi
Eiernoedels
- 1500 g water
- 10 g olie met neutrale smaak
- 250 g gedroogde Chinese eiernoedels
- koud water, om te spoelen
Char siu met stokbrood
- 2 stokbrooden, gehalveerd
- 50 g mayonaise
- 20 g sojasaus
- 80 g komkommers, in dunne reepjes (± 2 mm)
- 4 takjes verse koriander, in stukken (3 cm)
- 1 verse rode peper, in dunne plakjes
Char siu met rijst
- 1 takje lente-ui, in dunne reepjes (± 2 mm)
Char siu met noedelsoep
- 1300 g water
- 30 g sojasaus
- 15 g sesamolie
- 2 bouillonblokjes (voor 0,5 l)
- 1 tl zout, naar eigen smaak
- 1 takje lente-ui, in dunne reepjes (± 2 mm)
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2650.5 kJ / 633.5 kcal
- Protein
- 27.3 g
- Carbohydrates
- 72.2 g
- Fat
- 25.8 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 1089.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Vegetarische chili
Nessuna valutazione
Glutenvrije pompoentaart met chocolade en noten
Nessuna valutazione
Stervormige walnootravioli met champagnesaus
Nessuna valutazione
Haver horchata
Nessuna valutazione
Mochi's met sesamvulling
50 Min
Batch Cooking | Oosterse rijstsalade met gestoomde groenten, dip & koekjes
Nessuna valutazione
Azteca taart
1 godz.
Spek en fontina gerolde pizza
Nessuna valutazione
Gestoomde appel-rood fruit clafoutis
Nessuna valutazione
İzmir Köfte - Gehaktballetjes uit Izmir
1 godz. 5 min
Kleine carnaval beignets
Nessuna valutazione
Sojabolognese
40 min