Devices & Accessories
Batch Cooking | Beluga linzensalade met frambozendressing en tofu & stracciatella yoghurt
Prep. 20 min
Total 40 min
4 portie
Ingredients
Linzen
-
water1000 g
-
droge zwarte linzen type Beluga300 g
-
olijfolie5 g
-
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)groentebouillonpasta1 volle tl
Selderij-appelmengsel
-
selderstengels in stukken170 g
-
appel geschild, klokhuizen verwijderd, in stukken180 g
-
vers geperst citroensap20 g
Framboos vinaigrette & walnoten
-
gepelde walnoten40 g
-
frambozen vers of bevroren100 g
-
rode bietensap60 g
-
azijn30 g
-
olijfolie40 g
-
mosterd15 g
-
zout½ tl
-
gemalen zwarte peper½ tl
Stracciatella yoghurt
-
pure chocolade in stukken80 g
-
yoghurt300 g
-
honing20 g
-
natuurlijk vanille-extract1 tl
Dienst
-
stevige tofu in blokjes120 g
-
verse peterselie gehakt½ bos
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Sodium
434.9 mg
Protein
28 g
Calories
2894.7 kJ /
691.9 kcal
Fat
31.3 g
Fibre
15.1 g
Saturated Fat
9.1 g
Carbohydrates
79.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Lunch box
12 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Lolly's met aardbeien
No ratings
Aardbeien en champagne cocktail met hartige mini kaaskoekjes
No ratings
Gestoomde rode biet met romige walnotensaus
No ratings
Kimchi
No ratings
Virgin chai vanille cocktail
45 min
Groentetaart met korst van kikkererwtenmeel
No ratings
Turkse eieren (Cilbir) op Griekse yoghurt met toast en groene salade
30 min
Vegan Oesterzwam Shoarma
No ratings
IJs van Mango en Passievrucht
12 h
Salmorejo
No ratings
Sous-vide Gegaarde Biefstuk met Béarnaise Saus
No ratings
Béarnaisesaus
No ratings