![Tomaten-Kokos-Suppe mit Linsenknödeln Tomaten-Kokos-Suppe mit Linsenknödeln](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f54459ab8394d417c2cc0548095914d8/Derivates/d6a2b2ebec079626cc79dea203364b470eeeb449.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Linsenbällchen
- 100 g Walnüsse
- 1200 g Wasser
- 400 g Berglinsen, getrocknet
- 200 g Schalotten, halbiert
- 60 g Kokosöl
- 10 g Tomatenmark
- 2 EL Kreuzkümmel, gemahlen, nach Geschmack
- 2 EL Petersilie, getrocknet
- 2 EL Koriander, gemahlen
- 1 EL Oregano, getrocknet
- ½ - 1 EL Chiliflocken, getrocknet, nach Geschmack
- 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 - 2 TL Salz, nach Geschmack
Tomaten-Kokos-Suppe
- 160 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 15 g Kokosöl
- 2 EL Ahornsirup
- 2 - 3 TL Kurkuma, gemahlen, nach Geschmack
- 2 TL Paprikapulver, edelsüß
- 800 g stückige Tomaten, aus der Dose
- 600 g Wasser
-
1 ½
Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l)
or 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp) - 200 g Kokosmilch
- 2 rote Chilischoten, frisch, in Scheiben
- Petersilie, gehackt, zum Garnieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1945 kJ / 465 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 46 g
- Fat
- 24 g
- Saturated Fat
- 9.2 g
- Fibre
- 9.7 g
- Sodium
- 255 mg
In Collections
Alternative recipes
Karotten-Ingwer-Suppe mit Cashew-Topping
35 min
Süßkartoffel-Kurkuma-Suppe
20 Min
Reis mit Kürbisletscho
40 min
Indisches Gemüsecurry
50 min
Gewürzhirse mit Gemüse und Spiegeleiern
50 min
Linseneintopf (XXL)
4 Std.
Rollgerstelsuppe (vegetarisch)
45min
Pastinaken-Kürbis-Suppe
35 min
Karibisches Karfiol-Curry mit Süßkartoffeln
40 min
Italienische Frittata
35 min
Kürbis-Mandel-Suppe
40 min
Vegane Bananen Curry Suppe
30 min