Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Grüne Knödel mit Kürbis-Pastinaken-Mus
Prep. 35 min
Total 1 h
4 Portionen
Ingredients
Grüne Knödel
-
Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken80 g
-
Zwiebeln (M), halbiert80 g
-
Knoblauchzehen (M), halbiert2
-
Babyspinat, frisch geschnitten125 g
-
Butter (E)20 g
-
Hafermilch (E)130 g
-
Vollkorn-Dinkel-Semmelwürfel (H)250 g
-
Eier (E)2
-
Salz (W)1 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen (M)1 Prise
-
Muskat, gemahlen (M)2 Prisen
Kürbis-Pastinaken-Mus und Fertigstellung
-
frischer Ingwer (M), geschält, (je ca. 5 mm)2 Scheiben
-
Kürbisfleisch (E), in Stücken350 g
-
Pastinakenwurzeln (F), geschält, in Stücken250 g
-
Pfeffer, frisch gemahlen (M)¼ TL
-
Koriander, gemahlen (M)¼ TL
-
Salz (W)1 ¼ TL
-
Kurkuma, gemahlen (F)¼ TL
-
Wasser (W)250 g
-
Butter (E), in Stücken, nach Geschmack60 - 80 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
19 g
Calories
2125 kJ /
507 kcal
Fat
31 g
Fibre
10 g
Carbohydrates
38 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
5 Elemente Küche
10 Recipes
Austria
Austria
You might also like...
Hirseknödel mit Spinat auf Tomatenragout (glutenfrei)
1 h 20 min
Hirsepfanne mit gebratenem Gemüse und Cashews
30 min
Kürbisrisotto
45 min
Polentatarte mit Ricotta und Kürbis
1 h 5 min
Saibling auf Rote-Rüben-Hirsotto
50 min
Dinkel-Palatschinken mit Linsenfülle und Hollandaise
1 h
Rote-Rüben-Tarte mit Feta
50 min
Polentaschnitten mit Gemüse
45 min
Maroni Laibchen mit Rote-Rüben-Creme
50 min
Gefüllte Zucchini mit cremiger Polenta
1 h
Linsen-Gemüsestrudel mit Radicchiosalat
1 h 45 min
Grünkernknödel mit Wurzelgemüseragout
1 h 5 min