Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Süßkartoffelstrudel mit Spinat und Pinienkernen
Prep. 40 min
Total 1 h 40 min
4 Portionen
Ingredients
Strudelteig
-
Weizenmehl, glatt370 g
-
Ei (Größe M)1
-
Sonnenblumenöl40 g
-
Wasser lauwarm120 g
-
Apfelessig10 g
-
Salz½ TL
Füllung und Fertigstellung
-
Blattspinat, frisch gut gewaschen und abgetropft500 g
-
Wasser500 g
-
Salz etwas mehr zum Abschmecken2 ½ TL
-
Süßkartoffeln geschält, in Stücken (2-3 cm)600 g
-
Pinienkerne50 g
-
Pfeffer, gemahlen etwas mehr zum Abschmecken½ TL
-
Kreuzkümmel, gemahlen½ TL
-
Garam Masala½ TL
-
Topfen100 g
-
Milch60 g
-
Olivenöl15 g
-
Weizenmehl zum Bearbeiten
-
Schwarzkümmelsamen2 TL
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
26 g
Calories
3316 kJ /
792 kcal
Fat
28 g
Fibre
11.8 g
Carbohydrates
108 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Festlicher Genuss
18 Recipes
Austria
Austria
Weihnachtsmenü
11 Recipes
Austria
Austria
You might also like...
Polentatarte mit Ricotta und Kürbis
1 h 5 min
Grüne Spätzle mit Kürbis-Paprika-Sauce
40 min
Sommergalette
1 h 25 min
Empanadillas mit Gemüse-Käse-Füllung
1 h 10 min
Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter
45 min
Ratatouille Bowl und Süßkartoffel-Pommes
1 h
Süßkartoffelschmarrn mit scharfem Dip
30 min
Kürbis-Rosmarin-Quiche
1 h
Linsen-Gemüsestrudel mit Radicchiosalat
1 h 45 min
Erdäpfel-Karfiol-Laibchen
1 h 25 min
Maroni Laibchen mit Rote-Rüben-Creme
50 min
Spinatstrudel mit Erdäpfeln
1 h 30 min