Tradicional sopa de fideo

Tradicional sopa de fideo

4.6 208 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

6 porciones

Ingredients

200 g de aceite o el necesario
150 g de fideos secos
550 g de jitomate
1 diente de ajo
100 g de cebolla
1000 g de caldo de res

1000 g de caldo de pollo, o verduras
2 cucharaditas de sal
5 g de cilantro fresco (4 ramitas)
1 chile verde, fresco partido por la mitad

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 1112.8 mg

Protein 7.9 g

Calories 1834.6 kJ / 438.5 kcal

Fat 34.2 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 2.6 g

Carbohydrates 27.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

EL SABOR DE SIEMPRE 55 Recipes
Mexico

You might also like...

Chicharrón en salsa verde

35 Min

Sopa de fideo

35 Min

Chicharrón en salsa verde

35 Min

Picadillo

25 Min

Chilaquiles rojos

25 Min

Tostadas de picadillo

1 Std. 10 Min

Calabacitas con elote y cilantro

20 Min

Enchiladas suizas

1 Std.

Pasta al poblano

35 Min

Enfrijoladas

30 Min

Salsa verde cocida

30 Min

Chilaquiles divorciados

1 Std.