Skip to main content Search
Coadă de bou gătită lent

Coadă de bou gătită lent
No ratings
Prep. 10 min
Total 8 h 20 min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • hribi uscați
    15 g
  • frunze de pătrunjel proaspăt plus tocat, pentru ornat
    15 g
  • căței de usturoi
    4
  • ceapă tăiată sferturi
    340 g
  • morcovi tăiați în diagonală (2½ cm), împărțiți
    370 g
  • păstârnac tăiat în bucăți (2½ cm)
    85 g
  • țelină tăiată în bucăți (2½ cm)
    85 g
  • ulei de măsline extravirgin
    30 g
  • coadă de bou
    565 - 650 g
  • fond de vită
    395 g
  • vin roșu
    115 g
  • morcovi tăiați oblic (2½ cm)
    285 g
  • arpagic congelat
    115 g
  • mălai fin gătit, pentru servit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 538 mg
Protein 34 g
Energy 1636 kJ / 391 kcal
Fat 17 g
Fibre 6 g
Saturated Fat 6 g
Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătire lentă cu capac pentru cuțit 9 recipes
International

You might also like...

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

5.0(94)

1 h 20 min

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

4.6(10)

40 min

Cotlete de porc cu portocală

4.2(9)

2 h 25 min

Rulouri de pui în stil florentin

4.9(16)

50 min

Pelmeni (colțunași)

4.0(3)

1 h 10 min

Tartar de vită

4.6(5)

10 min

Burger de vită cu umplutură de brânză

4.5(16)

40 min

Brioșe Lasagna

No ratings

Cârnați cu bere, ceapă și ardei

No ratings

Costițe de porc cu sos barbecue cu bere

4.0(1)

3 h 15 min

Burgeri și ciuperci cu bere

No ratings

Cotlet de miel cu piure de anghinare și spanac

No ratings

 Show all
Show all