Skip to main content Search
Coadă de bou gătită lent

Coadă de bou gătită lent
No ratings
Prep. 10 min
Total 8 h 20 min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • hribi uscați
    15 g
  • frunze de pătrunjel proaspăt plus tocat, pentru ornat
    15 g
  • căței de usturoi
    4
  • ceapă tăiată sferturi
    340 g
  • morcovi tăiați în diagonală (2½ cm), împărțiți
    370 g
  • păstârnac tăiat în bucăți (2½ cm)
    85 g
  • țelină tăiată în bucăți (2½ cm)
    85 g
  • ulei de măsline extravirgin
    30 g
  • coadă de bou
    565 - 650 g
  • fond de vită
    395 g
  • vin roșu
    115 g
  • morcovi tăiați oblic (2½ cm)
    285 g
  • arpagic congelat
    115 g
  • mălai fin gătit, pentru servit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 538 mg
Protein 34 g
Energy 1636 kJ / 391 kcal
Fat 17 g
Fibre 6 g
Saturated Fat 6 g
Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătire lentă cu capac pentru cuțit 9 recipes
International

You might also like...

Tocăniță de iepure

4.8(13)

1 h

Pui cu chilli dulce și varză

4.0(7)

2 h

Gulaș de vită cu găluști de pâine

4.5(31)

1 h 30 min

Pulpă de vită cu salată de cartofi

4.3(6)

45 min

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

4.5(32)

1 h 5 min

Cotlete de porc cu portocală

4.2(9)

2 h 25 min

Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental

4.3(4)

40 min

Pui în stil indian

5.0(60)

1 h

Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș

4.4(5)

55 min

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

4.3(20)

1 h 20 min

Orez cu pui și mazăre

3.7(3)

45 min

Tacos cu carne de porc în sos de bere

4.5(4)

4 h 55 min

 Show all
Show all