Coadă de bou gătită lent

Coadă de bou gătită lent

No ratings

Prep. 10 min

Total 8 h 20 min

4 porții

Ingredients

hribi uscați
15 g
frunze de pătrunjel proaspăt plus tocat, pentru ornat
15 g
căței de usturoi
4
ceapă tăiată sferturi
340 g
morcovi tăiați în diagonală (2½ cm), împărțiți
370 g
păstârnac tăiat în bucăți (2½ cm)
85 g
țelină tăiată în bucăți (2½ cm)
85 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
coadă de bou
565 - 650 g
fond de vită
395 g
vin roșu
115 g
morcovi tăiați oblic (2½ cm)
285 g
arpagic congelat
115 g
mălai fin gătit, pentru servit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 538 mg

Protein 34 g

Energy 1636 kJ / 391 kcal

Fat 17 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătire lentă cu capac pentru cuțit 9 recipes
International

You might also like...

Supă de pește cu spanac

Keine Bewertungen

Salată caldă de legume. Spaghete cu roșii și ciuperci. Pui cu orez și sos de ardei

1 Std.

Cremă de păstrăv

Keine Bewertungen

Friptură de vită cu topping de piersici și brânză feta

Keine Bewertungen

Pui Kung Pao

1 Std. 30 Min

Pui și ciuperci în sos de vin roșu

45 Min

Ciocolată jamaicană cu spumă de lapte

10 Min

Varză și costițe gătite lent

12 Std. 20 Min

Obraji de porc sous-vide

8 Std. 30 Min

Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente

Keine Bewertungen

Bolul coreean cu carne de vită

1 Std. 10 Min

Pastă de ouă cu ceapă verde

25 Min