Skip to main content Search
Coadă de bou gătită lent

Coadă de bou gătită lent
No ratings
Prep. 10 min
Total 8 h 20 min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • hribi uscați
    15 g
  • frunze de pătrunjel proaspăt plus tocat, pentru ornat
    15 g
  • căței de usturoi
    4
  • ceapă tăiată sferturi
    340 g
  • morcovi tăiați în diagonală (2½ cm), împărțiți
    370 g
  • păstârnac tăiat în bucăți (2½ cm)
    85 g
  • țelină tăiată în bucăți (2½ cm)
    85 g
  • ulei de măsline extravirgin
    30 g
  • coadă de bou
    565 - 650 g
  • fond de vită
    395 g
  • vin roșu
    115 g
  • morcovi tăiați oblic (2½ cm)
    285 g
  • arpagic congelat
    115 g
  • mălai fin gătit, pentru servit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 538 mg
Protein 34 g
Energy 1636 kJ / 391 kcal
Fat 17 g
Fibre 6 g
Saturated Fat 6 g
Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătire lentă cu capac pentru cuțit 9 recipes
International

You might also like...

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

4.1(127)

35min

Fâșii de vițel cu cartofi

4.5(19)

2h 50min

Burger de vită cu umplutură de brânză

4.5(16)

40min

Musaca

4.4(8)

2h 30min

Confit de rață cu salată de linte și portocale

5.0(1)

15h 40min

Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci

4.4(41)

45min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

4.4(7)

1h 10min

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

4.7(6)

2h 40min

Gyros cu tzatziki

4.3(70)

15min

Orez cu pui și mazăre

3.0(1)

45min

Risoni cu pui și pesto

4.8(25)

35min

Pui San Fernando

4.9(11)

55min

 Show all
Show all