Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Friend
Risotto cu mix de fructe de mare
Prep. 10 min
Total 40 min
8 porții
Ingredients
-
apă1500 g
-
cuburi de concentrat de pește (pentru 0,5 l) fărâmițat2
-
șalote tăiate jumătăți60 g
-
unt nesărat tăiat în bucăți80 g
-
ulei de măsline extravirgin20 g
-
orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio, timp de gătire 14-15 minute)640 g
-
vin alb, sec120 g
-
sare de mare după gust1 - 2 lingurițe
-
inele de calmar, crude curățate, tăiate în bucăți (1 cm)200 g
-
biban de mare fără piele, tăiat bucăți (2 cm)200 g
-
ton proaspăt fileuri fără piele, tăiate în bucăți (2 cm)400 g
-
crevete crude, mari, decorticate160 g
-
lămâi doar zeama2
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat1 legătură
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Sodium
739.9 mg
Protein
29.8 g
Calories
1613 kJ /
385.5 kcal
Fat
16.3 g
Fibre
0.6 g
Saturated Fat
6.5 g
Carbohydrates
24.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Festin italian cu Thermomix Friend
8 Recipes
International
International
You might also like...
Dovleac cu legume și bacon
30 min
Orez cu carne de porc
1 h
Friptură de pui cu legume în sos de cidru
1 h 45 min
Orez cu fructe de mare
No ratings
Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin
55 min
Lasagna cu Ragu de legume
1 h 10 min
Ciuperci Shiitake cu sos Teriyaki; Tofu dulce-acrișor; Orez neprăjit
2 h 20 min
Salată cu paste și năut
25 min
Vită gătită lent, cu ciuperci și legume
5 h 20 min
Chifteluțe de somon umplute cu brânză
No ratings
Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez
1 h 5 min
Midii în stil marinăresc
No ratings