Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Friend
Risotto cu mix de fructe de mare
Prep. 10 min
Total 40 min
8 porții
Ingredients
-
apă1500 g
-
cuburi de concentrat de pește (pentru 0,5 l) fărâmițat2
-
șalote tăiate jumătăți60 g
-
unt nesărat tăiat în bucăți80 g
-
ulei de măsline extravirgin20 g
-
orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio, timp de gătire 14-15 minute)640 g
-
vin alb, sec120 g
-
sare de mare după gust1 - 2 lingurițe
-
inele de calmar, crude curățate, tăiate în bucăți (1 cm)200 g
-
biban de mare fără piele, tăiat bucăți (2 cm)200 g
-
ton proaspăt fileuri fără piele, tăiate în bucăți (2 cm)400 g
-
crevete crude, mari, decorticate160 g
-
lămâi doar zeama2
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat1 legătură
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Sodium
739.9 mg
Protein
29.8 g
Calories
1613 kJ /
385.5 kcal
Fat
16.3 g
Fibre
0.6 g
Saturated Fat
6.5 g
Carbohydrates
24.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Festin italian cu Thermomix Friend
8 Recipes
International
International
You might also like...
Pavlova cu fructe de pădure
5 h 30 min
Orez pentru sushi
55 min
Mini tarte cu piersici și lavandă
40 min
Latte cu hibiscus și apă de trandafiri
No ratings
Mămăligă cu ragu consistent de carne
No ratings
Plăcintă de miel cu lămâie
No ratings
Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio
No ratings
Risotto
40 min
Risotto cu sparanghel și șofran
35 min
Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)
55 min
Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice
5 h 30 min
Orez cu fructe de mare
No ratings