Crozotto à la butternut, poireau et beaufort
TM6 TM5 TM31

Crozotto à la butternut, poireau et beaufort

3.9 (131 ratings)

Ingredients

  • 100 g de beaufort, en morceaux
  • 300 g de poireau, en morceaux, vert et blanc compris
  • 30 g de beurre, en morceaux
  • 300 g de courge butternut, en petits dés
  • 300 g de crozets au sarrasin
  • 500 g d'eau bouillante
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1 cube de bouillon, émietté
  • persil frais, pour la finition

Nutrition
per 1 portion
Calories
2046 kJ / 487 kcal
Protein
19 g
Carbohydrates
60 g
Fat
18 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes