Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Risotto à la patate douce et aux châtaignes
Prep. 15 min
Total 35 min
4 portions
Ingredients
-
1 échalote pelée
-
20 g de beurre
-
320 g de riz spécial risotto, type arborio
-
200 g de patate douce pelée et en dés
-
100 g de châtaignes d'eau entières, en boîte en morceaux
-
50 g de vin blanc sec
-
720 g d'eau
-
2 cubes de bouillon de légumes
-
4 c. à soupe de parmesan râpé
-
4 c. à soupe de crème fraîche ou de mascarpone
-
2 brins de thym frais effeuillés
-
sel
-
poivre moulu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
8 g
Calories
1951 kJ /
462 kcal
Fat
9 g
Carbohydrates
84 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Gratin de panais, courge, comté et noix
1 Std. 20 Min
Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort
1 Std.
Risotto aux carottes et bleu de Gex
30 Min
Curry coco aux pommes de terre, butternut et champignons
40 Min
Tarte rustique potimarron, chèvre et noix
35 Min
Crozotto à la butternut, poireau et beaufort
30 Min
Gratin de courge et chorizo
1 Std. 15 Min
Risotto de potiron au lait de coco
40 Min
Risotto aux petits pois et au jambon
25 Min
Risotto au potimarron
1 Std.
Risotto courgette et bacon
35 Min
Dahl de lentilles corail, carottes, pois chiches et épinards
30 Min