Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta

Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta

5.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 3 h 50 min

6 porții

Ingredients

Pulpe inferioare de miel

coajă de lămâie (aprox. 1 x 10 cm fâșii), fără părțile albe
3 bucăți
pătrunjel verde doar frunzele
4 fire
căței de usturoi
4
șalote (aprox. 50 g)
2
ulei de măsline plus pentru prăjire
20 g
vin alb, sec
130 g
piure de roșii
700 g
apă
400 g
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
1 lingură
pastă de roșii
50 g
sare plus pentru asezonare
1 linguriță
piper negru măcinat plus pentru asezonare
1 linguriță
pulpe inferioare de miel
6
făină
100 g
morcovi tăiați în bucăți (1-2 cm)
200 g
dovlecei tăiați în bucăți (1-2 cm)
200 g
măsline siciliene, verzi, fără sâmburi
100 g
paste mărunte (risoni)
220 g

Topping de feta

căței de usturoi
2
pătrunjel verde doar frunzele
4 fire
cimbru proaspăt doar frunzele
4 fire
fulgi de chilli
¼ linguriță
ulei de măsline
30 g
zeamă de lămâie
20 g
brânză feta tăiată cuburi (2 cm)
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1593.6 mg

Protein 42.9 g

Energy 2948.4 kJ / 702 kcal

Fat 34.3 g

Fibre 8.8 g

Saturated Fat 11.2 g

Carbohydrates 51.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Hrană pentru trup și suflet 10 recipes
International

You might also like...

Tocăniță de iepure

1 h

Pui cu chilli dulce și varză

2 h

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1 h 30 min

Pulpă de vită cu salată de cartofi

45 min

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

1 h 5 min

Cotlete de porc cu portocală

2 h 25 min

Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental

40 min

Pui în stil indian

1 h

Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș

55 min

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

1 h 20 min

Orez cu pui și mazăre

45 min

Tacos cu carne de porc în sos de bere

4 h 55 min

Show all

Show all