Kip in adobo saus met puree van bakbananen

Kip in adobo saus met puree van bakbananen

No ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 15 min

4 porties

Ingredients

teentjes knoflook
2
gedroogde guajillo chili pepers gehalveerd, ontpit
6
poblano chili pepers gehalveerd, ontpit
2
tomaten in stukken
600 g
uien in kwarten
100 g
olijfolie
50 g
ananassap
200 g
water
450 g
kaneelstokje
1
gemalen zwarte peper
¼ tl
gedroogde oregano
1 tl
zout
3 ½ tl
bakbananen rijp, geschild, in stukken
400 g
kippenborst, ontveld en ontbeend in stukken
800 g
suiker
3 tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 29 g

Calories 1378 kJ / 328 kcal

Fat 12 g

Carbohydrates 22 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Lekkers uit Mexico 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Pastilla van Eend, Abrikoos en Pijnboompitten

No ratings

Virgin Sunrise Margarita

No ratings

Roerbak met aubergines en kofu

No ratings

Lamscurry met kikkererwten en boerenkool

16 h 50 min

Bloedige hersenspaghetti

13 h 30 min

Gebakken aardappelpuree monsters

No ratings

Mexicaanse kippensoep

40 min

Gekruide lamstaart

40 min

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

30 min

Balletjes in Spaanse saus

55 min

Vegan Lasagne met Linzen

2 h 20 min

Rijst met groentemix

55 min