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Thermomix® Blade Cover
Guiso de ternera con verduras de invierno y cebada
Ingredients
-
60 g de cebolla
-
1 - 2 dientes de ajo
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40 g de aceite de oliva
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500 g de morcillo de ternera en trozos de 3 cm
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100 g de nabo en trozos de 3 cm
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200 g de patata en trozos de 3 cm
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100 g de zanahoria en trozos de 3 cm
-
900 g de agua
-
10 g de miel
-
1 pastilla de caldo de carne
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1 ½ cucharaditas de cúrcuma molida
-
1 ½ cucharaditas de pimentón
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1 hoja de laurel seca
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½ - 1 cucharadita de sal
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½ cucharadita de pimienta molida
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150 g de cebada perlada
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
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