Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g de cebolla
- 1 - 2 dientes de ajo
- 40 g de aceite de oliva
- 500 g de morcillo de ternera en trozos de 3 cm
- 100 g de nabo en trozos de 3 cm
- 200 g de patata en trozos de 3 cm
- 100 g de zanahoria en trozos de 3 cm
- 900 g de agua
- 10 g de miel
- 1 pastilla de caldo de carne
- 1 ½ cucharaditas de cúrcuma molida
- 1 ½ cucharaditas de pimentón
- 1 hoja de laurel seca
- ½ - 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 150 g de cebada perlada
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1951 kJ / 466 kcal
- Protein
- 31.2 g
- Carbohydrates
- 46.1 g
- Fat
- 17.8 g
- Saturated Fat
- 4.3 g
- Fibre
- 9.7 g
- Sodium
- 1202.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Pollo guisado con patatas y piquillos (Cocción lenta)
2h 40min
Puré de patata (Pelar)
35min
Pollo guisado con arroz
1h 25min
Aguja de ternera guisada con patatas a las hierbas
1 godz.
Morcillo de ternera guisado con castañas
16 Std.
Pollo guisado con ruibarbo y manzana
1 godz.
Sopa de pavo y repollo
40min
Guiso de conejo con puré de batatas
1 godz.
Ternera estofada con ñoquis
1h 30min
Ternera guisada con zanahorias (Cocción lenta)
3h 20 min
Caldereta de cordero (Cocción lenta)
3h 45 min
Arroz meloso con pollo
50min