Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g ceapă, tăiată în bucăți
- sare, pentru asezonare
- 20 g mărar proaspăt
- 20 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 40 g oțet din cidru de mere
- 80 g muștar cu boabe întregi
- 3 cotlete de porc, cu os (aprox. 180 g fiecare), 1.5 cm grosime
- 1300 g apă (aprox.), asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite de apă
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)
or 1 linguriță rasă vitamina C - 40 g smântână fermentată, 10% grăsime
- piper negru proaspăt măcinat, pentru asezonare
- 80 g țelină rădăcină, descojită
- 2 mere verzi
- 150 g andive
- 1 lingură ulei de floarea soarelui
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1857 kJ / 443 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 19 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 6.5 g
- Sodium
- 488 mg
Alternative recipes
Omletă pentru mic dejun cu puțini carbohidrați
40 Min
Smoothie tropical cu căpșune
5 dk
Pui cu orez și sos coreean barbecue
45 Min
Amestec de legume sotate, pentru supe sau tocane
25min
Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean
55min
Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos
No ratings
Ciocolată caldă Inca
40 Min
Pui San Fernando
55min
Pachețele de Paște cu brânză (Flaounes)
1h 5min
Iaurt de băut Stracciatella
No ratings
Cotlet de porc sous-vide
2h
Mușchi de vită cu unt Café de Paris
No ratings