Hamburguesa de secreto de cerdo ibérico
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Hamburguesa de secreto de cerdo ibérico

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Ingredients

  • 400 g de secreto de cerdo ibérico (en trozos y semicongelado)
  • 50 g de jamón ibérico
  • 50 g de queso manchego
  • 75 g de cebolla
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra (y un chorrito para la sartén)
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida

Nutrition
per 1 unidad
Calories
1358 kJ / 325 kcal
Protein
28.81 g
Carbohydrates
7.26 g
Fat
20.1 g
Fibre
1.16 g

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