Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- ½ cytryny, ekologicznej
- 200 g mleka
- 3 żółtka
- 80 g cukru pudru
- 500 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 2 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - 1 łyżeczka soli
- 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania
-
5
łyżek cukru perlistego, do posypania
or 5 łyżek cukru pudru
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 925.6 kJ / 221.2 kcal
- Protein
- 5.6 g
- Carbohydrates
- 31.8 g
- Fat
- 8.1 g
- Saturated Fat
- 4.5 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 159.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Francuskie rogaliki (Croissants)
12h
Bułeczki drożdżowe z kruszonką
2h 15 min
Świderki z makiem
2 godz. 10 min
Andaluzyjskie herbatniki (mantecados)
1h
Chleb tygrysi
4 Std.
Podłużne bułki pszenne
3 Std. 30 Min
Bagietki
15h
Kajzerki
15h 45min
Bułki maślane z ziarnami
2 Std.
Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)
2 Std.
Mleczne bułki do odrywania
4 Std.
Meksykańskie zaplatane bułki
2 Std.