Suszony zakwas

Name: Suszony zakwas
Prep time: 10 min
Cook time: 24 h 10 min
Total time: 24 h 10 min
Yield: 500 g
Ingredients: 200 g żytniego zakwasu chlebowego; 300 g mąki żytniej razowej

5.0 3 ratings

Prep. 10 min

Total 24 h 10 min

500 g

Ingredients

200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
300 g mąki żytniej razowej

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Calories 268 kcal / 1121.3 kJ

Protein 8.2 g

Fat 1.4 g

Carbohydrates 57 g

Fibre 7.6 g

Saturated Fat 0.2 g

Sodium 19 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

O PIECZYWIE 60 Recipes
Poland

You might also like...

Chleb pszenny na zakwasie

4.9(45)

15 h

Pumpernikiel

4.3(3)

43 h

Zakwas pszenno-jabłkowy

4.9(12)

48 h 20 min

Ziołowa przyprawa do chleba

4.3(3)

5 min

Rustykalna przyprawa do chleba

4.3(3)

5 min

Przyprawa do chleba

4.4(16)

5 min

Chleb pszenny na zakwasie

4.9(282)

12 h

Bułki pszenno-żytnie na zakwasie

3.9(26)

14 h

Prosty chleb mieszany

4.8(126)

3 h 40 min

Ciabatty na zakwasie

4.6(26)

17 h

Chleb na zakwasie z przyprawami

4.3(18)

16 h 30 min

Chleb codzienny na zakwasie

4.9(104)

12 h