Plăcințele cu carne de porc
TM6 TM5

Plăcințele cu carne de porc

5.0 (1 rating)

Ingredients

Aluat

  • ulei cu gust neutru, pentru uns
  • 250 g apă
  • 150 g untură
  • 600 g făină
  • 1 linguriță sare

Umplutura

  • 500 g apă
  • 3 ouă
  • 80 g ceapă galbenă, tăiată în jumătăți
  • 100 g bacon afumat, felii, fără șorici, tăiat în bucăți
  • 20 g untură
  • 300 g carne tocată de porc
  • ½ linguriță nucșoară măcinată
  • ½ linguriță sare
  • ½ linguriță piper, proaspăt măcinat
  • ½ linguriță cimbru uscat
  • ½ linguriță frunze de salvie, uscate
  • 20 g spanac tânăr, proaspăt (aprox. 12 frunze)
  • 70 g brânză cu mucegai, feliată (optional)
  • muștar englezesc, pentru servit
  • castraveți cornichon, pentru servit

Nutrition
per 1 porție
Calories
1884.8 kJ / 448.8 kcal
Protein
16.8 g
Carbohydrates
42.2 g
Fat
23.3 g
Saturated Fat
8.9 g
Fibre
2.4 g
Sodium
703.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes