Sebzeli ve Şehriyeli Tavuk Çorbası
TM6

Sebzeli ve Şehriyeli Tavuk Çorbası

5.0 (12 ratings)

Ingredients

Tavuk suyu

  • 1200 g su
  • 700 g tavuk budu, derili, kemikli, tavuk kalça ve tavuk baget elde edecek şekilde ikiye bölünmüş
  • 100 g havuç, mümkün olduğunca kalın, enlemesine ikiye bölünmüş
  • 100 g kereviz kökü, mümkünse tek parça
  • 50 g pırasa, 2 parçaya bölünmüş (optional)
  • 1 soğan, orta boy, ikiye bölünmüş
  • 1 ½ - 1 ¾ tk tuz, damak tadına göre

Çorba

  • 80 g tel şehriye
  • ¼ - ½ demet maydanoz yaprağı, taze, doğranmış
  • limon, servis etmek için (optional)
  • karabiber, servis etmek için (optional)

Nutrition
per 1 porsiyon
Calories
1235 kJ / 295 kcal
Protein
18 g
Carbohydrates
17 g
Fat
16 g
Fibre
4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes