Devices & Accessories
Katsu varkensschnitzel met groene salade, wasabi en dilledressing, gebakken aardappelen
Prep. 20 min
Total 50 min
4 porties
Ingredients
Gebakken aardappelen
-
aardappelen in partjes500 g
-
honing5 g
-
olie20 g
-
knoflookpoeder½ tl
-
bruine suiker2 - 3 snuifjes
-
zout½ tl
-
gemalen witte peper2 - 3 snuifjes
Witte koolsalade
-
witte kool in stukken (5-6 cm)300 g
-
sojasaus30 g
-
rijstazijn30 g
-
sesamzaad1 tl
-
zout¼ tl
-
suiker¼ tl
Wasabi en dilledressing
-
verse dille enkel de bladeren3 takjes
-
kant en klare wasabipasta1 - 2 tl
-
rijstazijn25 g
-
yoghurt50 g
-
mayonaise50 g
-
suiker2 - 3 snuifjes
-
zout en iets meer om op smaak te brengen2 - 3 snuifjes
-
ei1
-
bruisend water60 g
-
maïzena (zetmeel)30 g
-
gemalen witte peper¼ tl
-
bloem3 - 4 el
-
panko paneermeel100 g
-
ontbeende varkenskoteletten (± 120 g per stuk)4
-
olie om te frituren
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Sodium
1433.2 mg
Protein
32.9 g
Calories
2418.3 kJ /
578 kcal
Fat
21.3 g
Fibre
6.6 g
Saturated Fat
3.7 g
Carbohydrates
63 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Fusion-smaken
12 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Broodje met Garnalen, Spek en Koolsla
No ratings
Pasta met Rode Bietensaus en Feta
40 min
Vegetarische chili
35 min
Druiven en cava trifle
No ratings
Gazpacho
1 h 15 min
Op Yucataanse wijze in bananenbladeren gebakken vis met maïsrijst
No ratings
Karamel parfait
No ratings
Gevulde brioche met varkensvlees, snijbiet, venkel en kaas
5 h
Pistache Moelleux
30 min
Thaise nachos
No ratings
Tortellini en Spinazie Ovenschotel
1 h
Portugees crème brûlée
25 min