Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 dientes de ajo
- 100 g de cebolla roja en trozos
- 80 g aceite de oliva
- 150 g de cebolleta en trozos de 2 cm
- 100 g de pimiento amarillo en dados de 2 cm
- 100 g de pimiento rojo en dados de 2 cm
- 100 g de pimiento verde en dados de 2 cm
- 500 g de calabacín en cuartos a lo largo y, después, en trozos de 1 cm
-
2
ramitas de tomillo fresco
or 1 cucharadita de tomillo seco - 2 de hojas de laurel secas
- 125 g de tomate troceado en conserva, escurrido
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 250 g de tomates cherry en mitades
- 30 g de vinagre balsámico
- 1 - 2 cucharadas de vinagre de jerez
- 80 - 100 g de sardinas en aceite, escurridas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 829 kJ / 198 kcal
- Protein
- 5.9 g
- Carbohydrates
- 12.7 g
- Fat
- 14.5 g
- Saturated Fat
- 2.2 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 420.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salpicón de legumbres con palitos de cangrejo
10min
Salpicón de lubina y gambas
50min
Coca de sardinas
30min
Ensalada tibia de patatas y espinacas con tomates secos
40min
Ensalada de tomate con ventresca
45min
Ensalada de espelta con salmón y verduras
45min
Ensalada de pollo, manzana, coliflor y aguacate
40min
Huevos endiablados (Devilled Eggs)
55min
Ensalada de pimientos y pollo con almendras
40min
Ensalada griega de patata
1h 10min
Ensalada de judías blancas con salmón ahumado
5min
Bacalao al horno estilo mediterráneo
1u. 30min