Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Dressing
- 60 g tahini
- 2 căței de usturoi
- 2 linguri zeamă de lămâie
- 3 fire mentă proaspătă, doar frunzele
- 3 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 2 lingurițe miere (opțional)
- ¼ linguriță sare
- 100 g ulei de măsline extravirgin
Bol
- 400 g conopidă, tăiată în buchețele mici
- 500 g apă
- 2 - 3 morcovi (aprox. 130 g), tăiați fideluțe subțiri (vezi recomandări)
- 1 legătură sparanghel, capetele tăiate
- 1 - 2 lingurițe ghee, pentru prăjit (opțional)
- 8 felii brânză Halloumi (opțional)
- 4 - 8 ouă, cojile spălate foarte bine
- 2 fire pătrunjel verde, tăiate în bucăți
- 2 fire mentă proaspătă, tăiate în bucăți
- sare, după gust
- piper negru măcinat, după gust
- 3 linguri semințe de susan (vezi recomandări)
- 1 - 2 avocado, doar pulpa, tăiați în felii subțiri
- varză murată (sau alte legume fermentate, cum ar fi sfecla roșie și salsa de mere)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3925.8 kJ / 934.5 kcal
- Protein
- 38.3 g
- Carbohydrates
- 13.6 g
- Fat
- 78.7 g
- Saturated Fat
- 17.8 g
- Fibre
- 15.6 g
- Sodium
- 2408.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Gofre vegane cu sos de ciocolată
30 Min
Pere cu vin și mirodenii
45min
Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite
7h 30min
Unt din nuci
Keine Bewertungen
Sorbet Piña colada
30 Min
Mojito cu mure
1h 45min
Jeleuri cu vin spumant
2h 30min
Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran
Keine Bewertungen
Smalec (rillettes de porc)
Keine Bewertungen
Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian
2h 45min
Chifle Iepurași cu lămâie
2h 40min
Supă de țelină și măr
55 min