Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Dressing
- 60 g tahini
- 2 căței de usturoi
- 2 linguri zeamă de lămâie
- 3 fire mentă proaspătă, doar frunzele
- 3 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 2 lingurițe miere (opțional)
- ¼ linguriță sare
- 100 g ulei de măsline extravirgin
Bol
- 400 g conopidă, tăiată în buchețele mici
- 500 g apă
- 2 - 3 morcovi (aprox. 130 g), tăiați fideluțe subțiri (vezi recomandări)
- 1 legătură sparanghel, capetele tăiate
- 1 - 2 lingurițe ghee, pentru prăjit (opțional)
- 8 felii brânză Halloumi (opțional)
- 4 - 8 ouă, cojile spălate foarte bine
- 2 fire pătrunjel verde, tăiate în bucăți
- 2 fire mentă proaspătă, tăiate în bucăți
- sare, după gust
- piper negru măcinat, după gust
- 3 linguri semințe de susan (vezi recomandări)
- 1 - 2 avocado, doar pulpa, tăiați în felii subțiri
- varză murată (sau alte legume fermentate, cum ar fi sfecla roșie și salsa de mere)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3925.8 kJ / 934.5 kcal
- Protein
- 38.3 g
- Carbohydrates
- 13.6 g
- Fat
- 78.7 g
- Saturated Fat
- 17.8 g
- Fibre
- 15.6 g
- Sodium
- 2408.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză
40 min
Salată asiatică cu pui și tăiței de celofan
45 min
Smoothie cu pepene galben și piersici
10min
Sorbet de grapefruit și vin spumant
No ratings
Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate
No ratings
Rote Grutze (budincă de fructe de pădure)
2 godz. 20 min
Supă cremă de susan negru
15 Min
Biscuiți și Sos
No ratings
Salată de legume coapte cu sos de caju
2h 45min
Jeleuri cu mango
12h 20min
Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă
No ratings
Salată de radicchio cu arpacaș și linte
No ratings