Sopa de ajo con pescado

Sopa de ajo con pescado

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Prep. 15 min

Total 45 min

6 raciones

Ingredients

250 g de gambas arroceras crudas
250 g de morralla

250 g de espinas y cabeza de pescado
100 g de vino blanco
1500 g de agua
1 cucharadita de sal
100 g de aceite de oliva
6 - 8 dientes de ajo cortados en láminas
100 g de pan candeal del día anterior (cortado en rebanadas finas)
1 cucharada de pimentón dulce

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 7.1 g

Energy 946 kJ / 226 kcal

Fat 17.36 g

Fibre 0.7 g

Carbohydrates 10.43 g

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