Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Focaccia Blumenwiese
Prep. 20 min
Total 1 h 40 min
8 Portionen
Ingredients
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Wasser360 g
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frische Germ zerbröselt15 g
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Weizenmehl, universal500 g
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Olivenöl und 6-7 EL zum Einfetten und Beträufeln40 g
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Salz1 ½ TL
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gelbe Paprikaschote½
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rote Spitzpaprika½
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Cherrytomaten rot, gelb, grün8 - 10
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schwarze Oliven entsteint5
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Petersilie, frisch2 - 3 Stängel
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Schnittlauch, frisch (ggf. mit Blüten)4 - 5 Stängel
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Salbei, frisch5 - 6 Blättchen
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Mohnsamen für die Dekoration1 TL
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Sonnenblumenkerne für die Dekoration1 TL
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Sesamsamen für die Dekoration½ TL
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Fleur de Sel½ TL
Nutrition per 1 Portion
Calories
327 kcal /
1365 kJ
Protein
8 g
Fat
12 g
Carbohydrates
46 g
Fibre
4 g
Saturated Fat
2 g
Sodium
427 mg
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