Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
1 - 2
TL Butterschmalz
or 1 - 2 TL Rapsöl - 300 g Weizenmehl, glatt
- 180 g Butter, in Stücken
- 2 ¼ TL Salz
-
105
g Weißwein
or 105 g Wasser - 2 EL Speisestärke
- 150 g Hartkäse, in Stücken
- 500 g Zwiebeln, gemischt (rote, gelbe, Schalotten), halbiert
-
200
g Schlagobers
or 200 g Sauerrahm - 5 Zweiglein Thymian, frisch, Blättchen abgezupft
- 3 - 4 Prisen Muskatnuss, frisch gerieben
- 2 - 3 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 Eier (Größe M)
- 150 g Zwiebeln, gemischt (rote, gelbe, Schalotten)
- 50 g Speckwürfel
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2982 kJ / 712 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 49 g
- Saturated Fat
- 26 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 644 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Erdäpfelgratin
1h 15 min
Flaumiger Lauchkuchen
2h
Wintergemüse-Gratin mit Kräuterkruste
1h
Spargelquiche
1h
Tarte mit Spinat und Feta
50 min
Erdbeer-Tiramisu
3 Std.
Cremiger Erdäpfelsalat mit Apfel und Stangensellerie
1h
Süßkartoffel Gratin
50 min
Bunte Ofen-Tortilla
1h 10 min
Rhabarberkuchen mit Streuseln
1h 30min
Lustenauer Käsdönnala
2h 30 min
Schneller Apfelkuchen
1h 30min