
Devices & Accessories
Spiedini gratinati ai tre cavolfiori con bagnacauda
Prep. 25 min
Total 1 h 15 min
10 pezzi
Ingredients
Spiedini di cavolfiore
-
di pancarré a pezzi5 fette
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi60 g
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate10 g
-
di cimette di cavolfiore colorate750 g
-
di acqua500 g
-
uova2
-
di sale1 pizzico
Bagnacauda
-
spicchi di aglio senz'anima3
-
di acciughe sott'olio20 filetti
-
di olio extravergine di oliva100 g
Nutrition per 1 pezzo
Calories
175.9 kcal /
735.8 kJ
Protein
7 g
Fat
12.8 g
Carbohydrates
8.8 g
Fibre
2.2 g
Saturated Fat
2.7 g
Sodium
146.9 mg