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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pollo al curry de coco con arroz de coliflor
Prep. 15 min
Total 1 h
6 raciones
Ingredients
-
6 contramuslos de pollo sin piel ni hueso
-
6 cucharaditas de curry en polvo de Madrás
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de cúrcuma molida
-
20 g de aceite de oliva
-
400 g de leche de coco
-
120 g de tirabeques (optional) en tiras de 5 mm
-
120 g de pimiento rojo en tiras de 5 mm
-
10 g de zumo de lima
Arroz Vegetal
-
300 g ramilletes de brócoli pequeños
-
300 g de ramilletes de coliflor pequeños
-
30 g de aceite de oliva
-
½ cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
10 g de zumo de lima
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
999.6 mg
Protein
32.7 g
Calories
2067 kJ /
494 kcal
Fat
33.6 g
Fibre
2.5 g
Saturated Fat
14.8 g
Carbohydrates
12.7 g
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