Croquettes patate douce-jambon
TM31 TM5 TM6

Croquettes patate douce-jambon

4.3 (20 ratings)

Ingredients

  • 60 g de parmesan, coupé en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 50 g de jambon fumé, coupé en tranches
  • 500 g de patates douces, coupées en morceaux (2 cm)
  • 500 g d'eau
  • 1 - 2 pincées de sel
  • 1 c. à café de paprika fumé, moulu
  • 200 g de chapelure
  • 2 jaunes d'œufs
  • 300 g d'huile végétale pour la friture

Nutrition
per 1 portion
Calories
1686.4 kJ / 403.1 kcal
Protein
17.5 g
Carbohydrates
63.3 g
Fat
8.8 g
Saturated Fat
3.8 g
Fibre
6.2 g
Sodium
817.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes