Artiskok-alfredosauce med pasta

Artiskok-alfredosauce med pasta

4.5 2 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

4 portioner

Ingredients

parmesanost skåret i stykker
115 g
vand
900 g
salt efter smag
¾ tsk
tørret fettuccine-pasta
340 g
olivenolie
2 tsk
løg skåret i stykker
110 g
fed hvidløg
1
smør
30 g
artiskokhjerter, marinerede drænede
210 g
fløde, cirka 48 %
225 g
creme fraiche
60 g
persilleblade, friske hakkede
8 kviste
basilikumblade friske, hakkede plus ekstra til pynt
4 kviste
sort peber, stødt efter smag
⅛ tsk

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1184.3 mg

Protein 26.7 g

Calories 3434.1 kJ / 820.8 kcal

Fat 47.4 g

Fibre 6.8 g

Saturated Fat 23.5 g

Carbohydrates 73 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vi elsker forår 10 Recipes
International

You might also like...

Svampebolognese med courgette-nudler

Pas d’évaluation

Græskartærte

Pas d’évaluation

Tortilla med courgette og falafler

25h 30min

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Pas d’évaluation

Spicy aubergine med bulgur

Pas d’évaluation

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

Pas d’évaluation

Linse- og kikærteburger med tahindressing

Pas d’évaluation

Vegetarlasagne

Pas d’évaluation

Galette med ost og tofudressing

Pas d’évaluation

Quesadillas med chilichutney

Pas d’évaluation

Salat med sobanudler og tofu

Pas d’évaluation

Nachos med bønnehummus og cashewcreme

Pas d’évaluation

Show all

Show all