Vegetarisk stroganoff med svampe

Vegetarisk stroganoff med svampe

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

4 portioner

Ingredients

persilleblade, friske
10 g
fed hvidløg
1
løg kvarte
200 g
smør skåret i tern
30 g
svampe, friske skåret i skiver (5 mm)
600 g
tomatpure
20 g
hvidvin
40 g
kogt vand, fra grøntsager
80 g
dijonsennep
1 ½ tsk
havsalt til at smage til med
1 tsk
citronsaft til at smage til med
10 - 20 g
fløde, cirka 48 %
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 4.4 g

Energy 910 kJ / 218 kcal

Fat 19.3 g

Carbohydrates 6.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ugens måltider 9 recipes
International

You might also like...

Kylling med grøntsagsris

45 Min

Semlor fastelavnsbolle

2 Std. 30 Min

Linse (dahl) makhani

8 Std. 50 Min

Chili con carne

40 Min

Karryret med aubergine, spinat og linser

25 Min

Vest afrikansk peanutsgryde

50 Min

Proteinbar med chokolade, appelsin og kanel

1 Std. 20 Min

Cottage pie

1 Std. 15 Min

Butter chicken

50 Min

Blomkålsris

10 Min

Couscous med ristede røde peberfrugter

20 Min

Blomkåls tikka masala

30 Min