Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Chutney de poires
Prep. 15 min
Total 50 min
3 bocaux
Ingredients
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gousse(s) d'ail selon les goûts1 - 2
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de gingembre, frais coupé en lamelles fines15 g
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d'oignon coupé en deux80 g
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de sucre de canne complet190 g
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d'eau20 g
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de poires pelées, en morceaux (voir conseil)700 g
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de vinaigre de vin blanc100 g
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de sel1 c. à café
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de poivre, moulu¾ de c. à café
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de poudre de curcuma séché½ c. à café
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de raisins secs (tout type)80 g
Nutrition per 1 bocal
Calories
487 kcal /
2038 kJ
Protein
3 g
Fat
0 g
Carbohydrates
110 g
Fibre
9.6 g
