Chutney de poires

Chutney de poires

5.0 4 rating

Prep. 15 min

Total 50 min

3 bocaux

Ingredients

1 - 2 gousse(s) d'ail selon les goûts
15 g de gingembre, frais coupé en lamelles fines
80 g d'oignon coupé en deux
190 g de sucre de canne complet
20 g d'eau
700 g de poire pelées, en morceaux (voir conseil)
100 g de vinaigre de vin blanc
1 c. à café de sel
¾ de c. à café de poivre, moulu
½ c. à café de poudre de curcuma séché
80 g de raisins secs (tout type)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bocal

Protein 3 g

Calories 2038 kJ / 487 kcal

Fat 0 g

Fibre 9.6 g

Carbohydrates 110 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recueil de recettes Thermomix® à offrir - Volume 2 22 Recipes
Switzerland

You might also like...

Mousse à la truite

Mousse à la truite

5min.

Sauce exotique

Sauce exotique

15min.

Houmous de betterave rouge

Houmous de betterave rouge

10min.

Sauce thaï aux cacahuètes

Sauce thaï aux cacahuètes

15min.

Gaspacho

Gaspacho

1hod. 15min.

Salade Green Goddess

Salade Green Goddess

20min.

Pesto de roquette et piments rouges

Pesto de roquette et piments rouges

5min.

Tartinade d’aubergines

Tartinade d’aubergines

20min.

Sabayon

Sabayon

15min.

Vitello tonnato

Vitello tonnato

25hod. 30min.

Pâte de bouillon de légumes végane

Pâte de bouillon de légumes végane

1hod.

Chutney de mangue

Chutney de mangue

1hod.