Σπαγγέτι ολικής αλέσεως με κρεμώδη σάλτσα από φακές και καρότο

Σπαγγέτι ολικής αλέσεως με κρεμώδη σάλτσα από φακές και καρότο

2.0 3 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

4 μερίδες

Ingredients

φακές οποιοδήποτε είδος (βλ. συμβουλή)
150 γρ.
νερό και επιπλέον νερό για το μαγείρεμα των σπαγγέτι
700 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
καρότα σε κομμάτια (2-3 εκ.)
140 γρ.
κρεμμυδάκι εσαλότ κομμένο στη μέση
25 - 30 γρ.
καβουρδισμένο σησαμέλαιο
40 γρ.
40 γρ. ελαιόλαδο
αλάτι και λίγο ακόμα για τα σπαγγέτι
½ κ.γλ.
πάπρικα, γλυκιά
1 κ.γλ.
ρίγανη, φρέσκια και λίγη ακόμα για το γαρνίρισμα
½ κ.γλ.
σπαγγέτι ολικής αλέσεως
320 γρ.
λιαστές ντομάτες στραγγισμένες, σε κομμάτια (1-2 εκ.)
100 γρ.
σουσάμι για το γαρνίρισμα
1 πρέζα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 386.5 mg

Protein 24 g

Energy 2564.8 kJ / 613 kcal

Fat 13 g

Fibre 11.5 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 103.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Από τη φύση στο πιάτο 10 recipes
International

You might also like...

Γαύρος λαδορίγανη

40 min

Τιραμισού με σοκολάτα και φιστικοβούτυρο

15 min

Γάλα αμυγδάλου

1 h 20 min

Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά

30 min

Λεμονάτα γεμιστά καλαμαράκια με τραγανή κάππαρη

1 h 30 min

Χοιρινές μπριζόλες sous-vide με σαλάτα μήλου

2 h 40 min

Ψητή πατατοσαλάτα

1 h

Τσιγαρισμένος σολομός

15 min

Βούτυρο από κάσιους

50 min

Πουρές μελιτζάνας

55 min

Ομελέτα με κολοκυθάκια

40 min

Ραδίκια στον ατμό

50 min