Σπαγγέτι ολικής αλέσεως με κρεμώδη σάλτσα από φακές και καρότο

Σπαγγέτι ολικής αλέσεως με κρεμώδη σάλτσα από φακές και καρότο

2.0 3 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

4 μερίδες

Ingredients

φακές οποιοδήποτε είδος (βλ. συμβουλή)
150 γρ.
νερό και επιπλέον νερό για το μαγείρεμα των σπαγγέτι
700 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
καρότα σε κομμάτια (2-3 εκ.)
140 γρ.
κρεμμυδάκι εσαλότ κομμένο στη μέση
25 - 30 γρ.
καβουρδισμένο σησαμέλαιο
40 γρ.
40 γρ. ελαιόλαδο
αλάτι και λίγο ακόμα για τα σπαγγέτι
½ κ.γλ.
πάπρικα, γλυκιά
1 κ.γλ.
ρίγανη, φρέσκια και λίγη ακόμα για το γαρνίρισμα
½ κ.γλ.
σπαγγέτι ολικής αλέσεως
320 γρ.
λιαστές ντομάτες στραγγισμένες, σε κομμάτια (1-2 εκ.)
100 γρ.
σουσάμι για το γαρνίρισμα
1 πρέζα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 386.5 mg

Protein 24 g

Energy 2564.8 kJ / 613 kcal

Fat 13 g

Fibre 11.5 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 103.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Από τη φύση στο πιάτο 10 recipes
International

You might also like...

Κεφτεδάκια με κιμά και λαχανικά

20 min

Τιραμισού με σοκολάτα και φιστικοβούτυρο

15 min

Ομελέτα με κολοκυθάκια

40 min

Σαλάτα νισουάζ με τόνο και βινεγκρέτ βατόμουρο και μέλι

No ratings

Πιλάφι με καρότα, πιπεριές και φιστίκια Αιγίνης

1 h

Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά

30 min

Τάρτα με κολοκύθα, φέτα και καραμελωμένα κρεμμύδια

1 h 10 min

Λεμονάτα γεμιστά καλαμαράκια με τραγανή κάππαρη

1 h 30 min

Μεσογειακό ρύζι με θαλασσινά και λουκάνικο chorizo

1 h 5 min

Ραδίκια στον ατμό

50 min

Μακαρονοσαλάτα με κοτόπουλο και ντρέσινγκ του Καίσαρα

55 min

Ζυμαρικά με ντοματίνια και πέστο ρόκας

20 min