Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 25 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, συν επιπλέον για το λάδωμα της φόρμας
- 100 γρ. καρότα, κομμένα σε κομμάτια
- 100 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στα τέσσερα
- 130 γρ. μπέικον, σε κυβάκια
- 100 - 120 γρ. μπρόκολο, σε μπουκετάκια
- 1 πρέζα αλάτι
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (περίπου 18%)
- 4 αβγά
- 1 - 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, τριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 50 γρ. τυρί Emmental, τριμμένο
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 555 kJ / 133 kcal
- Protein
- 6.1 g
- Carbohydrates
- 1.9 g
- Fat
- 11.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ομελέτα με μπρόκολο και ζαμπόν
35 Min
Ριζότο με παντζάρια
No ratings
Χυμός καρπούζι με λάιμ
10 Min
Πέστροφες με βασιλικό
40min
Σάλσα εσπεριδοειδών με κόλιανδρο
No ratings
Μάφινς με μήλα και κανέλα
40min
Μίνι μάφινς με μήλο και κανέλα
30 Min
Μάφιν ομελέτας
30 Min
Ομελέτα με ασπράδια, ντομάτα και βασιλικό
20min
Σολομός Wellington
No ratings
Μάφινς αυγού με σπανάκι και βρώμη
40min
Μάφινς μήλου με κανέλα
35 Min