Skip to main content Search
Πασχαλινή πάβλοβα

Πασχαλινή πάβλοβα
5.0 1 rating
Prep. 40 min
Total 7 h 30 min
8 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

Μαρέγκα
  • ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
    300 γρ.
  • μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα) χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους
    6
  • ξίδι από κόκκινο κρασί
    1 κ.γλ.
  • κακάο σε σκόνη περασμένο από σουρωτήρι
    3 κ.σ.
Κρέμα πατισερί
  • σοκολάτα κουβερτούρα σε κομμάτια ή παστίλιες
    100 γρ.
  • αλεύρι
    2 κ.σ.
  • κακάο σε σκόνη
    2 κ.σ.
  • ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
    100 γρ.
  • πλήρες γάλα
    200 γρ.
  • κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
    300 γρ.
  • μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)
    2
  • εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
    1 κ.γλ.
Συναρμολόγηση
  • σοκολατένια πασχαλινά αυγά χρωματιστά, για το γαρνίρισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 12.5 g
Calories 2567 kJ / 614 kcal
Fat 35.6 g
Carbohydrates 60.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Πασχαλινό μενού 10 Recipes
International

You might also like...

Γεμιστά ψωμάκια με δύο διαφορετικές γεύσεις

4.2(5)

1hod. 30min.

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

4.3(9)

3hod. 45min.

Πουτίγκα με 3 είδη σοκολάτας

5.0(3)

5hod. 25min.

Γιορτινό κέικ

Žádné hodnocení

Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ

Žádné hodnocení

Crumble με αχλάδια και καρύδια

3.3(4)

45min.

Παγωτό με φράουλες και κρέμα

3.0(2)

8hod. 15min.

Royal icing (Αυγόγλασο)

Žádné hodnocení

Κρεμ μπρουλέ σοκολάτας

Žádné hodnocení

Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

4.0(2)

1hod. 50min.

Πασχαλινές φωλιές μαρέγκας

Žádné hodnocení

Γαλακτομπούρεκο

4.4(29)

5hod. 25min.