Skip to main content Search
Πασχαλινή πάβλοβα

Πασχαλινή πάβλοβα
5.0 1 rating
Prep. 40 min
Total 7 h 30 min
8 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

Μαρέγκα
  • ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
    300 γρ.
  • μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα) χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους
    6
  • ξίδι από κόκκινο κρασί
    1 κ.γλ.
  • κακάο σε σκόνη περασμένο από σουρωτήρι
    3 κ.σ.
Κρέμα πατισερί
  • σοκολάτα κουβερτούρα σε κομμάτια ή παστίλιες
    100 γρ.
  • αλεύρι
    2 κ.σ.
  • κακάο σε σκόνη
    2 κ.σ.
  • ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
    100 γρ.
  • πλήρες γάλα
    200 γρ.
  • κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
    300 γρ.
  • μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)
    2
  • εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
    1 κ.γλ.
Συναρμολόγηση
  • σοκολατένια πασχαλινά αυγά χρωματιστά, για το γαρνίρισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 12.5 g
Energy 2567 kJ / 614 kcal
Fat 35.6 g
Carbohydrates 60.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Πασχαλινό μενού 10 recipes
International

You might also like...

Βιεννέζικο

5.0(1)

1 h 30 min

Λάβα κέικ

4.7(30)

30 min

Τράιφλ φράουλας με λευκή σοκολάτα

4.8(6)

25 h

Τούρτα Black Forest

2.6(8)

2 h 30 min

Ορεκτικό με γαρίδες και καβούρι

5.0(1)

25 min

Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και μασκαρπόνε, Σαλάτα μπρόκολο και Σορμπέ φρούτων

No ratings

Σάλτσα gravy βέγκαν

No ratings

Κορμός σοκολάτας

5.0(3)

2 h 50 min

Τσίζκεϊκ με λευκή σοκολάτα και σμέουρα

4.7(9)

6 h 30 min

Βάσκικο "καμένο" τσίζκεϊκ με αλμυρή καραμέλα

5.0(1)

13 h 10 min

Τάρτα μους τριπλής σοκολάτας

4.1(25)

6 h 40 min

Τσίζκεϊκ (χωρίς ψήσιμο)

4.2(19)

5 h 30 min