Skip to main content Search
Πασχαλινή πάβλοβα

Πασχαλινή πάβλοβα
4.7 3 ratings
Prep. 40 min
Total 7 h 30 min
8 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

Μαρέγκα
  • ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
    300 γρ.
  • μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα) χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους
    6
  • ξίδι από κόκκινο κρασί
    1 κ.γλ.
  • κακάο σε σκόνη περασμένο από σουρωτήρι
    3 κ.σ.
Κρέμα πατισερί
  • σοκολάτα κουβερτούρα σε κομμάτια ή παστίλιες
    100 γρ.
  • αλεύρι
    2 κ.σ.
  • κακάο σε σκόνη
    2 κ.σ.
  • ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
    100 γρ.
  • πλήρες γάλα
    200 γρ.
  • κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
    300 γρ.
  • μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)
    2
  • εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
    1 κ.γλ.
Συναρμολόγηση
  • σοκολατένια πασχαλινά αυγά χρωματιστά, για το γαρνίρισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 12.5 g
Energy 2567 kJ / 614 kcal
Fat 35.6 g
Carbohydrates 60.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Πασχαλινό μενού 10 recipes
International

You might also like...

Τούρτα δώρο γενεθλίων

4.0(1)

4 h

Σαλάτα με πλιγούρι, ρόκα, ροδάκινο και αβοκάντο

4.0(4)

35 min

Φαλάφελ με σάλτσα ντομάτας και καρύδας

5.0(1)

9 h

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

3.3(3)

30 min

Μανιταρόσουπα και φιλέτο γαλοπούλας με λαχανικά στον ατμό

4.0(3)

45 min

Μπιφτέκια από ψητό που περίσσεψε και αυγά

5.0(1)

45 min

Σάλτσα ΒBQ με κρεμμύδι και σιρόπι σφενδάμου

5.0(4)

30 min

Τσιγαρισμένο χοιρινό σε λωρίδες

5.0(5)

15 min

Μίνι μπριός με ελιές και λιαστές ντομάτες

5.0(1)

4 h 30 min

Ρολά γαλοπούλας με παραδοσιακή γέμιση

No ratings

Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί

4.9(9)

1 h 10 min

Ρολό με κιμά

4.3(3)

1 h 40 min