Skip to main content Search
Πασχαλινή πάβλοβα

Πασχαλινή πάβλοβα
5.0 1 rating
Prep. 40 min
Total 7 h 30 min
8 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

Μαρέγκα
  • ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
    300 γρ.
  • μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα) χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους
    6
  • ξίδι από κόκκινο κρασί
    1 κ.γλ.
  • κακάο σε σκόνη περασμένο από σουρωτήρι
    3 κ.σ.
Κρέμα πατισερί
  • σοκολάτα κουβερτούρα σε κομμάτια ή παστίλιες
    100 γρ.
  • αλεύρι
    2 κ.σ.
  • κακάο σε σκόνη
    2 κ.σ.
  • ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
    100 γρ.
  • πλήρες γάλα
    200 γρ.
  • κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
    300 γρ.
  • μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)
    2
  • εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
    1 κ.γλ.
Συναρμολόγηση
  • σοκολατένια πασχαλινά αυγά χρωματιστά, για το γαρνίρισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 12.5 g
Calories 2567 kJ / 614 kcal
Fat 35.6 g
Carbohydrates 60.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Πασχαλινό μενού 10 Recipes
International

You might also like...

Παγωτό σοκολάτας πραλίνα

Παγωτό σοκολάτας πραλίνα

5.0(8)

12 h

Σκανδιναβικό μπέργκερ

Σκανδιναβικό μπέργκερ

No ratings

Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια

Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια

5.0(5)

6 h

Χριστουγεννιάτικα δεντράκια με μαρέγκα

Χριστουγεννιάτικα δεντράκια με μαρέγκα

1.0(1)

3 h 40 min

Πανακότα με πεπόνι

Πανακότα με πεπόνι

5.0(2)

5 h 15 min

Εκμέκ κανταΐφι

Εκμέκ κανταΐφι

3.4(14)

4 h 15 min

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

3.4(5)

20 min

Παγωτό με αλμυρή καραμέλα

Παγωτό με αλμυρή καραμέλα

5.0(9)

14 h

Τράιφλ φράουλας με λευκή σοκολάτα

Τράιφλ φράουλας με λευκή σοκολάτα

4.8(5)

25 h

Μπράουνις (βέγκαν)

Μπράουνις (βέγκαν)

5.0(3)

2 h 40 min

Δούκισσα νηστίσιμη

Δούκισσα νηστίσιμη

4.9(15)

2 h 30 min

Κέικ καρότου

Κέικ καρότου

5.0(43)

1 h 55 min