Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 γρ. νερό
- 120 γρ. πλιγούρι
- 100 γρ. ρόκα
- 3 ροδάκινα, κομμένα σε κομμάτια (1 εκ.)
- 1 αβοκάντο, κομμένο σε κομμάτια (1 εκ.)
- 50 γρ. αμύγδαλα, ψημένα
- 30 γρ. χυμό λεμονιού
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 10 γρ. μέλι
- ½ κ.γλ. κύμινο, τριμμένο
- ½ κ.γλ. αλάτι
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1231 kJ / 294 kcal
- Protein
- 5.7 g
- Carbohydrates
- 17.8 g
- Fat
- 22.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί
45 dk
Πόριτζ με γάλα αμυγδάλου και σπόρους chia
20 dk
Σαλάτα με πλιγούρι, σπανάκι και φέτα
40min
Buddha μπολ με φαλάφελ από φακές και ρόδι
No ratings
Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα
30 dk
Μεσογειακή σαλάτα
25min
Σάλτσα ντομάτας
No ratings
Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ
No ratings
Ελιόψωμο με προζύμι
6h
Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού
30 dk
Superfood μάφιν για το πρωινό
1h
Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα
40min