Σαλάτα με πλιγούρι, ρόκα, ροδάκινο και αβοκάντο

Σαλάτα με πλιγούρι, ρόκα, ροδάκινο και αβοκάντο

3.5 2 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 μερίδες

Ingredients

νερό
800 γρ.
πλιγούρι
120 γρ.
ρόκα
100 γρ.
ροδάκινα κομμένα σε κομμάτια (1 εκ.)
3
αβοκάντο κομμένο σε κομμάτια (1 εκ.)
1
αμύγδαλα ψημένα
50 γρ.
χυμό λεμονιού
30 γρ.
ελαιόλαδο
30 γρ.
μέλι
10 γρ.
κύμινο, τριμμένο
½ κ.γλ.
αλάτι
½ κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 5.7 g

Energy 1231 kJ / 294 kcal

Fat 22.3 g

Carbohydrates 17.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Κρύα πιάτα 10 recipes
Greece

You might also like...

Κουνουπίδι tikka masala

35 min

Smoothie μπολ "κέικ καρότου"

10 min

Σαλάτα με άγριο ρύζι και τόνο

50 min

Τάρτα με αγκινάρες και μαύρες ελιές

1 h 15 min

Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα

40 min

Τραγανή σαλάτα με καρότα και μήλα

10 min

Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών

10 min

Γκασπάτσο φράουλας

10 min

Ροζ σαλάτα

10 min

Πατατοσαλάτα με σάλτσα γιαουρτιού

40 min

Smoothie σοκολάτα-μπανάνα

5 min

Τονοσαλάτα για σάντουιτς

10 min