Skip to main content Search
Ρολό με κιμά

Ρολό με κιμά
4.3 3 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 40 min
8 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

Ζύμη
  • βούτυρο σε κομμάτια
    100 γρ.
  • νερό
    100 γρ.
  • αλάτι
    1 πρέζα
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    250 γρ.
Γέμιση
  • τυρί γραβιέρα σε κομμάτια (3 εκ.)
    200 γρ.
  • ζαμπόν, καπνιστό σε φέτες
    200 γρ.
  • κρεμμύδια
    80 γρ.
  • ανάμεικτο κιμά 50% μοσχαρίσιο, 50% χοιρινό
    500 γρ.
  • αβγά
    2
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
    ¼ κ.γλ.
  • καπνιστή πάπρικα, τριμμένη
    1 κ.γλ.
  • τυρί κρέμα σε κομμάτια
    100 γρ.
  • φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
    5 κλωνάρια
Συναρμολόγηση
  • κρόκο αβγού
    1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 24 g
Energy 2422.5 kJ / 579 kcal
Fat 41 g
Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Γιορτινό τραπέζι 10 recipes
Greece
Φιλοξενία 16 recipes
Greece

You might also like...

Σαλάτα με πλιγούρι, ρόκα, ροδάκινο και αβοκάντο

3.5(2)

35 min

Φαλάφελ με σάλτσα ντομάτας και καρύδας

5.0(1)

9 h

Φασόλια γιαχνί με ρύζι

1.3(3)

25 min

Ζουμερό κέικ σοκολάτας στον ατμό

4.9(9)

1 h 10 min

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

3.3(3)

30 min

Χοιρινά παϊδάκια σχάρας

No ratings

Μανιταρόσουπα και φιλέτο γαλοπούλας με λαχανικά στον ατμό

4.0(2)

45 min

Κεφτεδάκια στον ατμό (1100 γρ.)

5.0(2)

35 min

Μπάρες δημητριακών με ανάμεικτους ξηρούς καρπούς

4.5(15)

2 h 30 min

Πέννες με φινόκιο και σάλτσα ντομάτας

3.0(1)

40 min

Σιγομαγειρεμένο μοσχάρι με λαχανικά (παραδοσιακό πιάτο από τις Αστούριες)

4.3(4)

2 h 45 min

Smoothie με πορτοκάλι

5.0(6)

5 min