Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gelée di pomodoro
- 300 g di pomodori ciliegino a metà
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di origano secco
- 8 g di gelatina in fogli, ammollata per 10 minuti in acqua fredda e strizzata
Crema di mozzarella di bufala
- 300 g di stracciatella
Pesto al basilico
- 60 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 25 g di pinoli
- 80 g di olio extravergine di oliva
- ½ spicchio di aglio (optional)
- 1 pizzico di sale
- grissini sbriciolati, a piacere (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1260.5 kJ / 301.3 kcal
- Protein
- 8.3 g
- Carbohydrates
- 3.2 g
- Fat
- 28.5 g
- Saturated Fat
- 9.6 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodium
- 397.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino
1h 30min
Scones salati al basilico e crema di ricotta
40 min
Bignè con crema di asparagi
1h 30min
Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago
1h 30min
Mini crostatine salate con burrata e acciughe
45 min
Insalata di pomodorini e pesche con crema di burrata e acciughe
10 min
Bignè con crema di verdure e coulis di peperoni
2 godz.
Crostini di polenta con stracchino, radicchio e noci
1h 30min
Quiche con pere, salvia e Fontina
1 godz. 10 min
Sformatini patate e porri
55 dk
Mini strüdel salati al porro e salmone
1h 20min
Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)
45 min