Pasta alla ionica
TM6 TM5 TM31

Pasta alla ionica

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Ingredients

  • 1 - 2 spicchi di aglio
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di guanciale a dadini
  • 200 g di polpa di pomodoro fresca, a pezzi
  • 1 peperone rosso a listarelle
  • 1 pizzico di zucchero
  • 2 pizzichi di sale
  • 5 foglie di basilico fresche, lavate
  • 320 g di spaghetti o di pasta secca lunga

Nutrition
per 1 porzione
Calories
2087.8 kJ / 499 kcal
Protein
15.2 g
Carbohydrates
68.2 g
Fat
20.2 g
Saturated Fat
4.1 g
Fibre
4.4 g
Sodium
822 mg

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