Pommes duchesse
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Pommes duchesse

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Ingredients

  • 500 g d'eau
  • 800 g de pomme de terre à chair farineuse, détaillée en dés
  • 80 g de beurre doux, coupé en morceaux
  • 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 5 jaunes d'œufs

Nutrition
per 1 portion
Calories
1560 kJ / 373 kcal
Protein
8 g
Carbohydrates
30.5 g
Fat
24 g
Fibre
3.3 g

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