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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Fougasse à la tomate et au chorizo
Prep. 5 min
Total 3 h 20 min
12 parts
Ingredients
-
150 g d'eau et 1 c. à soupe pour la finition
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
125 g de lait demi-écrémé
-
500 g de farine de blé type 55, pour le plan de travail
-
80 g d'huile d'olive
-
1 c. à café de sel
-
50 g de tomates séchées coupées en morceaux
-
150 - 200 g de chorizo doux, coupé en dés
-
10 - 15 feuilles de basilic frais ciselées
-
1 pincée de gros sel
-
4 - 5 tours de moulin à poivre
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
Protein
7.8 g
Calories
1224 kJ /
291 kcal
Fat
14.3 g
Carbohydrates
31.9 g
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