Gâteau de courgette au chocolat

Gâteau de courgette au chocolat

4.5 205 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

6 parts

Ingredients

5 g de beurre demi-sel pour le moule
80 g de sucre en poudre et un peu pour le moule
200 g de courgette épluchée et coupée en tronçons
250 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
4 œufs blancs et jaunes séparés
½ c. à café d'extrait naturel de vanille
30 g de fécule de maïs
20 g de cacao en poudre non sucré
50 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min. type d'Isigny

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 9.5 g

Calories 1779.8 kJ / 427.7 kcal

Fat 26.7 g

Fibre 6.7 g

Carbohydrates 34.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi N°7 Spécial chocolat 7 Recipes
France

You might also like...

Gâteau courge, pomme et flocons d'avoine

1 h 15 min

Brownie chocolat-banane

50 min

Gâteau sans farine aux noisettes

55 min

Gâteau sans beurre pomme et chocolat

40 min

Gâteau moelleux chocolat et courgette

40 min

Confiture de mirabelles au thé vert

1 h 45 min

Cake chocolat-betterave

1 h 15 min

Muffins pomme butternut

1 h 25 min

Tôt-fait à la rhubarbe

1 h 15 min

Gâteau à la rhubarbe et aux amandes

2 h 10 min

Brownie à la betterave

40 min

Gâteau marbré potiron-chocolat

2 h 30 min