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Crocchette ai peperoni e cipolle caramellate
Prep. 30 min
Total 9 h 30 min
45 pezzi
Ingredients
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di riso a chicco corto70 g
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di chicchi di miglio40 g
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di grano saraceno70 g
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di olio di semi di girasole70 g
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di cipolla dorata in 8 parti170 g
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di amido di mais (maizena)30 g
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di bevanda a base di soia500 g
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di sale1 cucchiaino
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di pepe macinato1 pizzico
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di noce moscata in polvere1 - 2 pizzichi
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di peperoni piquillo, in conserva a fette (2 cm)150 g
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di acqua con una goccia di detersivo1000 g
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di mais tostato150 g
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di olio per frittura300 g
Nutrition per 1 pezzo
Calories
80 kcal /
301 kJ
Protein
1 g
Fat
5.2 g
Carbohydrates
5.6 g
Fibre
0.6 g
Saturated Fat
0.9 g
Sodium
89.6 mg
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