Skip to main content Search
Tagliatelle de riz à la vanille et aux langoustines

Tagliatelle de riz à la vanille et aux langoustines
4.3 7 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 300 g de farine de sarrasin
  • 30 g de farine de riz
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 4 œufs
  • 1 échalote
  • 1 gousse d'ail
  • 1 gousse de vanille (les graines seulement)
  • 50 g de beurre en morceaux
  • 50 g de riesling
  • ½ jus de citron
  • ½ c. à café de sauce au piment, type Tabasco®
  • 3 pincées de sel
  • 3 pincées de poivre fraîchement moulu
  • 1000 g de langoustines décortiquées
  • 300 g de crème liquide 30-40% m.g.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 1011.3 mg
Protein 72 g
Calories 4652.8 kJ / 1112.8 kcal
Fat 61 g
Fibre 3.8 g
Saturated Fat 28.5 g
Carbohydrates 64.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°38 46 Recipes
France

You might also like...

Papillotes de saumon, citron confit-gingembre

4.6(42)

45 min

Bruschetta melon-poivron

4.4(21)

25 min

Cocotte de dorade, palourdes et crevettes au four

2.3(3)

45 min

Poulet rôti, salade de haricots blancs au pesto de roquette

4.8(20)

1 h

Soupe de lentilles blondes avec boulettes de poulet et crème solero

3.6(11)

40 min

Ballotines de poulet aux tomates confites, chutney pomme-rhubarbe et riz basmati

4.2(5)

1 h

Côte de porc sous vide, sauce à l'ananas et pommes de terre rôties

4.6(16)

3 h 45 min

Escalope de veau, réduction à la fraise

4.5(15)

30 min

Salade de riz noir, fraise et feta

4.6(40)

1 h

Farfalle maison au persil et pesto de tomates séchées

4.6(11)

1 h

Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic

4.4(10)

35 min

Saumon sauce hollandaise, riz et asperges

4.1(114)

45 min