Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 oignon, coupé en quatre
- 1 gousse d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 225 g de riz spécial risotto, type arborio
- du sel
- du poivre moulu
- 45 g de vin blanc
- 700 g de bouillon de légumes
- 1 brin de romarin frais
- 50 g d'échalotes
- 120 g de champignons de Paris frais, coupés en deux
- 5 feuilles de sauge fraîche
- 125 g de mozzarella en billes
- 2 œufs
- 150 g de chapelure
- 75 g de farine, et un peu pour fariner
- huile de friture
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 1184 kJ / 287 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 15 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Mac & cheese au cheddar et moutarde
55 min
Mac and cheese
35 min
Arancini mozza, riz et petits pois
1h 40min
Tagliatelle au pesto de petits pois et œuf poché
30 min
Pommes de terre farcies façon raclette
35 min
Gaspacho au maïs et au piment jalapeño
20 min
Pain à l'ail, au cheddar et au chorizo
1 godz. 30 min
Corn dogs au fromage fondant
20 min
Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe
1h
Pâtes au pesto blanc
40 min
Roulé au jambon, chèvre et pommes de terre
1h
Strudel aux champignons, feta et épinards
1 godz. 45 min