Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g czarnych oliwek, bez pestek
- 80 g fig, suszonych, przekrojonych na pół
- 60 g orzechów włoskich, łuskanych
-
2
gałązki rozmarynu, świeżego, tylko liście
or 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego - 200 g mąki żytniej razowej
- 450 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 300 g wody
-
40
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 4 łyżeczki suchych drożdży - 2 łyżeczki soli
- 100 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- Nutrition
- per 1 kromkę
- Calories
- 664.2 kJ / 158.8 kcal
- Protein
- 3.9 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 6 g
- Saturated Fat
- 0.8 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 0.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Śródziemnomorski chleb twarogowy na zakwasie
16 Std. 40 Min
Bułki wielozbożowe z orzechami
3 godz. 40 min
Chleb z ziarnami
2 Std. 30 Min
Chleb IG (z niskim indeksem glikemicznym)
1 Std. 50 Min
Chleb z samopszy z sezamem
2h 10min
Wielozbożowe bułki śniadaniowe
1 Std. 15 Min
Chlebki śródziemnomorskie
1h 5 min
Chleb orkiszowy z płatkami owsianymi i sezamem
1 Std. 45 Min
Chleb drwala
24h 30min
Chleb jogurtowy
3 Std.
Bułki śniadaniowe
1 Std. 40 Min
Chleb żytnio-pszenny z oliwkami i bazylią
2 Std. 30 Min