Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g czarnych oliwek, bez pestek
- 80 g fig, suszonych, przekrojonych na pół
- 60 g orzechów włoskich, łuskanych
-
2
gałązki rozmarynu, świeżego, tylko liście
or 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego - 200 g mąki żytniej razowej
- 450 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 300 g wody
-
40
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 4 łyżeczki suchych drożdży - 2 łyżeczki soli
- 100 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- Nutrition
- per 1 kromkę
- Calories
- 664.2 kJ / 158.8 kcal
- Protein
- 3.9 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 6 g
- Saturated Fat
- 0.8 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 0.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Chleb drwala
24h 30 min
Chleb cebulowy z wędzonym serem
2h 55min
Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego
2h 20min
Chleb pszenny z siemieniem lnianym
2 godz. 30 min
Chleb z ziarnami
2 godz. 30 min
Chleb codzienny na zakwasie
12h
Chlebki śródziemnomorskie
1h 5min
Chleb żytnio-pszenny z oliwkami i bazylią
2 godz. 30 min
Chleb orkiszowy z płatkami owsianymi i sezamem
1 Std. 45 Min
Prosty chleb mieszany
3h 40min
Chleb czworaczek
1 Std. 30 Min
Śródziemnomorski chleb twarogowy na zakwasie
16 godz. 40 min