Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 œufs
- 200 g de farine de blé
- 200 g de parmesan, en morceaux
- 150 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 1 feuille de laurier
- 1 c. à soupe d'huile d'olive, et un peu pour la finition
- 400 g de viande de veau hachée
- du sel
- du poivre moulu
- ½ botte de ciboulette fraîche, ciselée
- 10 brins de persil frais, ciselés
- 1 c. à soupe bombée de ricotta
- 3 brins d'origan frais, et quelques feuilles pour la finition
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- eau
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3539 kJ / 846 kcal
- Protein
- 46 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 56 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Soupe de gyozas
1h
Tagliolini au cabillaud et au combava
25 Min
Shabu-Shabu (fondue japonaise)
1h
Feuilleté de saint-jacques au chou vert
1 godz. 25 min
Ravioles à la courgette et au poulet
1 godz. 10 min
Soupe de nouilles Soba
9 godz.
Toasts à la crème pâtissière au yogourt avec bacon
No ratings
Poulet sauce mole verde
1h 5 min.
Poulet rôti avec tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés
2 Std. 15 Min
Ramen complet au chashu
15 godz. 15 min
Spaghettis bolognaise aux noisettes
30 min.
Bouillon de bœuf, légumes et nouilles udon
45 min.